
Torta de maças e castanhas do Pará e chá de erva cidreira (meu preferido)


Esta é a Laíse, minha filha no seu momento de inspiração

A bagunça faz parte...
Receita da torta Maravilhosa de maçãs e castanhasMassa:
1 xícara de farinha de trigo
1/3 de xícara de margarina
7 colheres (sopa) de água fria
1 pitada de sal
Recheio:
3 maçãs médias
3/4 de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de suco de limão
Farofa:
2 colheres de margarina
1/4 de xícara de açúcar
Modo de Fazer:
Misture numa vasilha o sal com a farinha de trigo e a margarina. Salpique a água na massa e vá unindo até ligar. Deixe descansar 10 minutos. Abra a massa em uma mesa enfarinhada e coloque-a em forma redonda, depois reserve.
Corte as maçãs descascadas em finas fatias. Misture o açúcar, a farinha de trigo, o sal, a canela, a margarina e o limão. Ponha tudo na crosta não assada e reserve.
À parte, misture a margarina e o açúcar até ficar cremoso, colocando a farinha de trigo e as castanhas picadinhas. Misture bem, espalhe sobre as maçãs e asse no forno moderado por cerca de meia hora =)
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de castanhas ou amendoim ou nozes picadas
(ela fez com castanha do Pará)

a torta crua

a torta prontinha...huuuummm!!! Do jeito q eu gosto